Salah satu alasan utama mengapa kita harus memilih sayur musiman adalah faktor kesehatan terkait residu bahan kimia. Tanaman yang ditanam di luar musim alaminya cenderung lebih rentan terhadap serangan hama dan penyakit karena kondisi lingkungan yang tidak mendukung. Akibatnya, petani sering kali terpaksa menggunakan pestisida dan pupuk kimia dosis tinggi untuk memastikan tanaman tersebut tetap […]